البسكويت الملفوف بالشكولاته

البسكويت الملفوف بالشكولاته

..
الطـــريــــقــه ..

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_11177103835

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها
ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_21177103835

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_21177103835

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة
صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار
الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه
بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في
الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح
جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_01177103866

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_01177103866

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_11177103866

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من
الشوكليت
على الطبقات السابقة

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_21177103866

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع
الاتجاهات

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_01177104056

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو نارجين ) بحسب
الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

البسكويت الملفوف بالشكولاته 90768_11177104056

وووووووووووووووووااااااااااااااااااوووووووووووووووووو
ررررروووووووعــــــــة حبيبتي بيجنن والله

tislaam

_________________
البسكويت الملفوف بالشكولاته Screen10