عدد الرسائل : 3047 العمر : 43 العمل/الترفيه : internet البلد : حالة المزاج : الأوسمة : تاريخ التسجيل : 02/09/2007
موضوع: فقاص بالـمربـى الأحد 5 سبتمبر 2010 - 6:02
فقاص بالمربـى
المقادير
أربع بيضات زلافة متوسطة سكر نصف زلافة زيت ملعقة كبيرة زبدة خميرة الحلوة علبة مربى كاوكاو الدقيق حسب الخليط
الطريقة
تجمع العجينة نعملها كورناخذ واحد الكورة نسرحها بالمدلك ثم نسرحو عليها المربى ثم الكاوكاو مهرمش نلفو العجين لنحصل على حرابل مثل طريقة الفقاص العادي ثم نعملها فطاوة تدهن بالبيض وتدخل الفرن نصف طيبة فقط عند خروجها تقطع على شكل فقاص وتدخل الفرن لتتحمر من الجهتين