° •.♥.•° منتديـات نوراليقين °•.♥.•°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةبوابة المنتدىالتسجيلدخول

 

 المملحات الشمسية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hanan

hanan


انثى
عدد الرسائل : 344
العمر : 34
العمل/الترفيه : alumna
تاريخ التسجيل : 09/11/2007

المملحات الشمسية Empty
مُساهمةموضوع: المملحات الشمسية   المملحات الشمسية Emptyالإثنين 5 يناير 2009 - 21:56

المملحات الشمسية

المملحات الشمسية Sanstitre-7



لمقادير:

العجينة:

250 غ من الدقيق

¼ كاس زيت زيتون

ملح

ماء

الحشو:

250 غ من اللحم المفروم

3 حبات من الطماطم

حبة بصل

بيضة واحدة

فص ثوم

قليل من البقدونس

ملح

فلفل اسود

للتزيين:

صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب

بياض بيضة للحواف

جبن مبشور

حبات سمسم

التحضير :

نخلط جميع مقادير العجينة جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى

نتحصل على عجينة متماسكة و ملساء نغطيها و نتركها ترتاح مدة ربع ساعة

تحضير الحشو:


نقطع البصل ناعما والطماطم مربعات صغيرة جدا بعد ان

ننزع منها البدور

نفرم فص الثوم

نخلط المقادير كلها مع بعض و نضيف عليها الملح و الفلفل الاسود

التشكيل:

نحل العجينة ونقطع أقراص قطرها 10 سم

نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو ونمسح الحواف ببياض البيض

نغطي بقرص أخر وبواسطة الشوكة نلصق الحواف و نضغط على

العجينة بأسنان الشوكة حتى نتحصل على ديكور في الحواف

نمزج الحليب مع صفار البيضة و نمسح كامل سطح الحبات و

نرشها بالجبن المبروش وبحبات من السمسم نرص الشمسيات في صنينية

الفرن المدهونة و المرشوش عليها شوية دقيق و ندخلها فرن ساخن مدو 30 دقيقة


المملحات الشمسية Sanstitre-2-1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nada

nada


انثى
عدد الرسائل : 1034
العمر : 37
البلد : المملحات الشمسية Female10
حالة المزاج : المملحات الشمسية 9610
الأوسمة : المملحات الشمسية 1a72ef10
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

المملحات الشمسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المملحات الشمسية   المملحات الشمسية Emptyالثلاثاء 6 يناير 2009 - 22:16

ما شاء الله عليك hanan

وصفة رائعة ومشاركة أروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BolBola
الادارة
الادارة
BolBola


انثى
عدد الرسائل : 3047
العمر : 41
العمل/الترفيه : internet
البلد : المملحات الشمسية Female49
حالة المزاج : المملحات الشمسية 310
الأوسمة : المملحات الشمسية Muzic-10
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

المملحات الشمسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المملحات الشمسية   المملحات الشمسية Emptyالأربعاء 7 يناير 2009 - 15:43

المملحات الشمسية Odmymw10

_________________
المملحات الشمسية Screen10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanan

hanan


انثى
عدد الرسائل : 344
العمر : 34
العمل/الترفيه : alumna
تاريخ التسجيل : 09/11/2007

المملحات الشمسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المملحات الشمسية   المملحات الشمسية Emptyالأربعاء 7 يناير 2009 - 21:55

ourawan chokran 3ala rodod ya banaaaat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المملحات الشمسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
° •.♥.•° منتديـات نوراليقين °•.♥.•° :: «۩۞۩-منتديات حواء & ادم & الطفل و الاسرة-۩۞۩» :: °•.♥.•° منتدى حــواء و ادم°•.♥.•°-
انتقل الى: