° •.♥.•° منتديـات نوراليقين °•.♥.•°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةبوابة المنتدىالتسجيلدخول

 

 دجاج مشوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nada

nada


انثى
عدد الرسائل : 1034
العمر : 37
البلد : دجاج مشوي Female10
حالة المزاج : دجاج مشوي 9610
الأوسمة : دجاج مشوي 1a72ef10
تاريخ التسجيل : 08/11/2007

دجاج مشوي Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي   دجاج مشوي Emptyالخميس 18 ديسمبر 2008 - 16:58

المكونات المطلوبة :

دجاج يزن 900 جم

عصير 3 ليمونات
ربع كوب خل
نصف حزمة كزبرة خضراء او بقدونس
7 فصوص ثوم
التوابل ملعقة صغيرة كل من : ( كمون ؛ فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كركم ؛ زنجبيل ؛ كاري ؛ دارسين ( قرفة ) ؛ 2 ملعقة من السماق )
ملح حسب الرغبة
اكياس بلاستيك مخصصة للفرن ان لم يوجد فتلف الدجاجة بالقصدير

لتحضير صلصة التتبيل للدجاج نقوم بخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي (الثوم + الليمون + التوابل + الخل )
وهذه هي الصلصة التتبيل :


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نقوم بوضع الصلصة بالدجاج ووضعها في الكيس وتركها ساعة على الاقل قبل الطهي او اعدادها قبلها بليلة ووضعها بالثلاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ندخلها في الفرن لمدة تتراوح الساعة
اذا كانت موضوعه في كيس الفرن قومي بخرم الكيس عدة فتحات صغيرة قبل وضعه في الفرن ليتحمر وجه الدجاج
اما اذا كان في القصدير قومي بفتح القصدير وتحمير الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج معمر
» دجاج منزلي – أكلة أوروبية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
° •.♥.•° منتديـات نوراليقين °•.♥.•° :: «۩۞۩-منتديات حواء & ادم & الطفل و الاسرة-۩۞۩» :: °•.♥.•° منتدى حــواء و ادم°•.♥.•°-
انتقل الى: