° •.♥.•° منتديـات نوراليقين °•.♥.•°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةبوابة المنتدىالتسجيلدخول

 

 معمول بالجوز

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
BolBola
الادارة
الادارة
BolBola


انثى
عدد الرسائل : 3047
العمر : 41
العمل/الترفيه : internet
البلد : معمول بالجوز Female49
حالة المزاج : معمول بالجوز 310
الأوسمة : معمول بالجوز Muzic-10
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

معمول بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: معمول بالجوز   معمول بالجوز Emptyالإثنين 17 ديسمبر 2007 - 20:15

معمول بالجوز

معمول بالجوز --220

المقادير:


العجين:

كيلوغرام و نصف من السميد العادي


3 أكواب سميد عادي
3 أكواب زبدة
كوب ماء
كوب سكر
نصف كوب به ماء مذاب بها خميرة
نصف كوب ماء الزهر
نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة محلب
سكر ناعم للزينة

الحشو:

كوب سكر
ربع كوب ماء ورد
3 أكواب جوز مفروم

الطريقة:

يخلط السميد العادي مع السميد الناعم و السكر و المحلب
يضاف الزبدة و يفرك الخليط حتى يتماسك ثم يوضع ماء الزهر و ماء الورد و يقلب قليلا ثم يغطى و يترك 4 ساعات
تضاف الخميرة و يفرك المزيج ثم يعاد تغطيته و يترك لمدة ساعة حتى يصبح متماسكاً
في هذه الأثناء يخلط الجوز مع السكر و ماء الورد و يمزج جيداً
تقطع العجينة ثم ثم ضع في قالب المعمول و تجوف من الداخل ثم يوضع بالتجويف بعضاً من الحشو ثم تغلق الأطراف و يوضع المعمول في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و تترك لمدة ساعة
يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصواني في الفرن حتى يصبح لون المعمول ذهبياً ثم يرش بالسكر الناعم و يقدم باردا

_________________
معمول بالجوز Screen10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princesse

Princesse


انثى
عدد الرسائل : 443
العمر : 30
البلد : معمول بالجوز Female10
حالة المزاج : معمول بالجوز 55-10
الأوسمة : معمول بالجوز Wesam10
تاريخ التسجيل : 03/09/2007

معمول بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالجوز   معمول بالجوز Emptyالجمعة 11 يناير 2008 - 20:49

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
malak

malak


انثى
عدد الرسائل : 395
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 03/09/2007

معمول بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالجوز   معمول بالجوز Emptyالإثنين 28 يناير 2008 - 1:57

tbarkallah 3lik awatchma bolbola wallah ila thchahidanagh rakho yosanagh jo3 hhhhhhhhh iwa arghana99as ocha akham dnagh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BolBola
الادارة
الادارة
BolBola


انثى
عدد الرسائل : 3047
العمر : 41
العمل/الترفيه : internet
البلد : معمول بالجوز Female49
حالة المزاج : معمول بالجوز 310
الأوسمة : معمول بالجوز Muzic-10
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

معمول بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالجوز   معمول بالجوز Emptyالأربعاء 20 فبراير 2008 - 6:59

o tbarkallah 3likom ntoma lli nawartoli lmawdo3 dyali


معمول بالجوز 3510-810

_________________
معمول بالجوز Screen10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ouijdane

ouijdane


انثى
عدد الرسائل : 911
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 03/09/2007

معمول بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالجوز   معمول بالجوز Emptyالجمعة 22 فبراير 2008 - 1:37

معمول بالجوز 27_1169590956
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BolBola
الادارة
الادارة
BolBola


انثى
عدد الرسائل : 3047
العمر : 41
العمل/الترفيه : internet
البلد : معمول بالجوز Female49
حالة المزاج : معمول بالجوز 310
الأوسمة : معمول بالجوز Muzic-10
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

معمول بالجوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: معمول بالجوز   معمول بالجوز Emptyالأربعاء 12 مارس 2008 - 21:38


_________________
معمول بالجوز Screen10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول بالجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
° •.♥.•° منتديـات نوراليقين °•.♥.•° :: «۩۞۩-منتديات حواء & ادم & الطفل و الاسرة-۩۞۩» :: °•.♥.•° منتدى حــواء و ادم°•.♥.•°-
انتقل الى: